旅行在迪之拜迪拜美食地图丨吃遍迪拜美食玩转迪拜

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    迪拜的美食丰富，对于喜欢甜食的人来说就是天堂。有人认为甜食就是水果加奶油巧克力，阿拉伯世界对甜品的热爱可以追溯到贝都因人的游牧时代，所以来迪拜吃甜品绝对没错。

   中东甜食以面点为主，和东方的甜点传统很像。中东甜点有很多是薄酥皮（filo）做成的，再就是粗麦蛋糕或是白面曲奇，也有一些面点使用玉米粉或芝麻粉来做布丁和一种（类似于糖糕的）芝麻蜜饼。

    擅长用香的中东人会在甜品里添加藏红花、乳香、玫瑰水、橙花等等，给奶油或冰淇淋“调香”，或是为酥油皮豪放地撒上糖浆。 传统中东甜点更喜欢放各种坚果，比如开心果或松仁，又或是奶制品，比如凝脂奶油或奶酪等等。偶尔有例外，那就是杏和椰枣不会多做什么处理。蜜枣一般要和不（比）放（较）糖（苦）的阿拉伯咖啡（gahwa）搭配。椰枣有点像南方的糯米枣，这里配醇香苦咖啡的枣儿也会被塞上杏仁之类的馅料。

    俗称中的“饭后甜点”，在中东餐桌的结语通常是新鲜的时令水果。在一些特殊的纪念场合，人们会吃甜点，比如开斋节、宰牲节或迎接新生儿的时候。

    迪拜的好吃的美食真不少，喜欢旅游的你要来迪拜品尝。

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