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我们常常在家做饭做多了又吃不了,就给扔了;去餐厅吃饱了碍于面子又不去打包剩菜。大家总是为自己的食物浪费能找到推脱的理由。每年都有大量的食物资源被浪费,看看下面这些数据,希望大家合理用餐。
对于一个国土面积8万多平方公里的沙漠国家,阿联酋每年进口的食物、包括当地的产出数量超过1000万吨!迪拜的垃圾处理厂每天要处理1000吨的食物垃圾,据统计在2015年,整个阿联酋的食物垃圾达到327万吨!
1000万吨食物中有327万吨食物垃圾,这些垃圾需要136,250辆卡车才能处理完毕,每辆卡车浪费的食物价值大约为27,225美元,也意味着阿联酋每年浪费的食物成本约37亿美元!
迪拜政府也高度重视居民食物浪费的问题,呼吁市民在购买食物时能更节制,减少食物的浪费,想要减少食物浪费必须要改变自己的购物和生活方式;同时政府也在建设废物沼气处理厂,把这些食物垃圾有效的利用起来,把垃圾转化为燃料发电。
迪拜是个被沙漠保卫的城市,粮食尤其缺少,无论是点餐订外卖还是自家做饭,都希望大量能减少食物浪费,吃多少点多少。
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——迪拜政府重视食物浪费问题 倡导节约健康的生活